Dictador Rima Sherry 1999
Dictador Rima je navazující edice limitovaných sérií kolekce ročníků dozrávajících pod dohledem Hernana Parry. Dictador's Master Blender pokračuje ve svém mistrovském díle v tvorbě rumů zrající po Americkém dubu a dále sudy po portském a sherry. Rima ve španělštině znamená „Rým“ a stejně jako v básni lze nalézt dokonalou symbiózu slov. V lahvích Dictador Rima, najdete dokonalou synergii chutí a jedinečný zážitek z degustace.
| Kategorie: | RUM |
|---|
Země: Kolumbie
Vůně: kandovaný pomeranč s cukrem a opečeným marshmallow
Chuť: pomerančová kůra a vanilka jsou doplněné nádechem černého pepře s trochou kardamomu, skořice a muškátového oříšku
Závěr: suché tóny zázvoru a dubového koření
Objem: 0,7 l
Alkohol: 45 %
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dictador je značka opředená mýty. Říká se, že na konci 18. století se Španěl Severo Arango y Ferro vydal do Cartageny, aby dohlížel na výběr daní ve španělských koloniích. Dohlížel tak intenzivně, že mu to vyneslo přezdívku Diktátor. Severo se ve své nové domovině zamiloval. Přišlo to jako blesk z čistého nebe a byla to láska na celý život. Ochutnal tamní rum a začal s ním obchodovat. O dvě století později se jeden z jeho praprapotomků, Julio Arango y Parra, rozhodl navázat na jeho odkaz. Zrodil se Dictador, jeden z nejlepších rumů v oblasti Karibiku.
V jejich portfoliu najdete převážně tmavé rumy vyráběné z takzvaného třtinového medu, tedy zahuštěné třtinové šťávy. Ta má bohatší chuť, než tradiční melasa, i když výsledné lahůdky mají o poznání blíž k těm melasovým, než k agricole. Vybírat můžete z rumů dvanáctiletých, dvacetiletých i řady rumů zrajících metodou solera. Dictador se pyšní také speciální “Best Of” sérií, která nabízí to nejlepší z až stoletých sudů. Od každého ročníku téhle limitované edice je v oběhu průměrně 300 lahví a proto patří k vyhledávaným sběratelským kouskům.