Plantation Vintages Barbados 2007
Limitovaná edice Plantation Barbados 2007 vznikla z rumu destilovaného v roce 2007 ve West Indies Rum Distillery.
Jde o blend rumů z melasy vyrobených v kotlíkovém i kolonovém destilačním zařízení.
Fermentace probíhala 3 dny.
Plantation 16 y.o.
Rum zrál nejdříve 2 roky tropickým zráním v 200litrových sudech po bourbonu a následně dalších 14 let kontinentálním zráním v 350litrových sudech po koňaku Ferrand.
| Kategorie: | RUM |
|---|
Pouze 1.004 lahví pro ČR.
Aroma: velmi intenzivní a pikantní se sladkou skořicí a muškátovým oříškem, praženými mandlemi, flambovaným banánem, citrusovou kůrou a jemným náznakem květinových tónů a vanilky.
Chuť: sladkokyselá s citrusy, pudinkem, crême brûlée, kokosem a pepřem.
Závěr: dlouhý s tóny kokosu, koření, medu, anýzu, vanilky a lískových oříšků.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Plantation rumy představují svou širokou nabídkou a nespornou kvalitou vrchol karibské rumové produkce. Vděčí za to především svému zakladateli, Alexandru Gabrielovi, který se v kvalitním pití rozhodně vyzná. Při výrobě Plantation rumů dokázal vytěžit to nejlepší hned ze dvou prémiových destilátů – koňaku i rumu.