Santa Ana
Gin je produktem společnosti Bleeding Heart Rum Co., tvůrců filipnských rumů Don Papa Rum.
Gin Santa Ana vzdává hold stejnojmennému legendárnímu filipínskému kabaretnímu klubu. Gin je inspirovaný nenapodobitelnými tančírnami Manily 20. let minulého století a jejím korunním klenotem, legendárním kabaretem Santa Ana.
Kabaret Santa Ana, zasazený do nádhery filipínského hnutí art deco, byl hudebním prostorem tehdejších Manilanů a stejnojmenný gin evokuje půvab a dekadenci této nezapomenutelné éry.
Nádherně zpracovaný gin Santa Ana, prezentovaný v úžasné, na míru vyrobené lahvi inspirované stylem art deco, evokuje nostalgii zakouřených tropických místností milovníků šampaňského, swingu big bandu a lesku a dekadence dnů dávno minulých. Je milostným dopisem Manile dvacátých let minulého století a přináší optimismus a bohatství této ikonické éry do současnosti.
| Kategorie: | GIN |
|---|
Gin se destiluje ve francouzském regionu Charente a extrahují se čtyři původní filipínské rostliny: ylang ylang, alpinia, calamansi a dalandan.
Kombinaci jemných květinových vrchních tónů a svěží tropické citrusové chuti doplňuje sedm tradičních rostlinných složek, a sice jalovcové bobule, koriandr, citrony, hořké pomeranče, kořeny anděliky a kosatce a fenykl, a vytváří tak bohatý, exotický chuťový profil.
Na Filipínách, které jsou jednou z nejrozmanitějších oblastí světové biodiverzity, se vyskytuje řada ve světě zcela ojedinělých rostlin a živočichů. Například rostlina Ylang Ylang, charakteristická pro gin Santa Ana, se používá při výrobě luxusních parfémů, jako je například ikonický Chanel No. 5.
Michal Novotný
Revoluční rumy. Don Papa Rum byl inspirován filipínským revolucionářem Dionisem Magbuelesem, lépe známým právě jako "Don Papa“. Pracovník na cukrové plantáži, léčitel, šaman, vizionář, rebel a vůdce skupiny babaylanes, která hrála klíčovou roli během pozdního 19. století a filipínské revoluce. Ta měla za následek osvobození od španělské vlády a v konečném důsledku vedla k nezávislosti milované země.
Don Papa Rum ztělesňuje ducha nezávislosti, úcty a smyslu pro spravedlnost. Značka byla založena teprve v roce 2011.